Storia

Giovanni Zagaria è il fondatore e trainer principale della Mix&Shake Bartending School, la prima scuola di bartending professionale di Andria e provincia. Con quasi vent'anni di esperienza nel settore beverage e dell'ospitalità, ha dedicato la sua carriera alla formazione di nuovi talenti, trasmettendo competenze tecniche, creatività e cultura del bere miscelato.

Oltre all'attività di formazione, è specializzato nell'organizzazione di servizi di cocktail catering di alto livello con il suo team e collabora con Luca Cinalli, riconosciuto tra i migliori bartender al mondo, realizzando eventi esclusivi, masterclass e consulenze per il settore Horeca.